Interview mit Frau Miele
Ich esse häufig in der Mensa und da habe ich mich gefragt, wie das in der Mensa eigentlich funktioniert. Aus diesem Grund habe ich euch diesen Artikel geschrieben. Ich frage mich zum Beispiel, wie der Ablauf in der Mensa ist und ob sie das Essen selbst machen oder ob sie es bestellen?
Aus diesem Grund habe ich der Mensa gerne einen Besuch abgestattet und habe Frau Miele interviewt. Dabei ist das Folgende herausgekommen:
Mini Göbo: Wird das Essen bestellt oder vor Ort gekocht?
Fr. Miele: Das Essen wird in der Nähe gekocht und der Weg von dort bis hierher dauert ungefähr 10 Minuten.
Mini Göbo: Welche Essen sind besonders beliebt, welche eher nicht so sehr?
Fr. Miele: Beliebt sind Hähnchenschnitzel und Nudeln , unbeliebt sind Suppen.
Mini Göbo: Wie viele Kinder essen ungefähr pro Tag in der Mensa?
Fr. Miele: Zwischen 130-160 Kinder.
Mini Göbo: An welchem Tag sind die meisten Kinder in der Mensa? Und an welchem Tag die wenigsten?
Fr Miele: Dienstag, Mittwoch und Donnerstag sind die meisten und am Freitag die wenigsten da.
Mini Göbo: Wie lange müssen Sie vor der Öffnung der Mensa dort sein und wie lange sind sie am Ende noch in der Mensa?
Fr.Miele: Ich bin 2 Stunden früher hier, an der Essensausgabe arbeite ich von 13:20 Uhr bis 13:50 Uhr und gegen 15:00 Uhr kann ich gehen.
Mini Göbo: Wie viele Leute arbeiten zusammen an der Essensausgabe?Fr.Miele: Wir sind zu zweit.
Mini Göbo: Was wünschen Sie sich für die Zukunft, damit die Mensa sauber bleibt?
Fr.Miele: Es wäre toll, wenn alle Kinder, die in der Mensa sind (egal ob wegen des Essens oder weil man dort wartet oder arbeitet), daran denken, die Stühle hoch zu stellen und die Tische abzuwischen.
Mini Göbo: Wie viel im Voraus wird das Essen gekocht?
Fr. Miele: Das Essen wird ein bis zwei Tage im Voraus gekocht.
Mini Göbo: Wie viele Tage im Voraus muss man das Essen bestellen, damit man es dann auch bekommt?
Fr.Miele: Das Essen muss man drei Werktage im Voraus bestellen. Abbestellen geht am selben Tag bis 8:00 Uhr.
(Lisa, Redaktion MiniGöbo)